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Culinária&Confeitaria

Categoria

Salgados

Tortas salgadas, salgadinhos e lanches.

23 receitas

Salgados
Batata Pirulito no Molho Verde
Salgados

Batata Pirulito no Molho Verde

Batatinhas bolinha cozidas e banhadas num molho verde cremoso de leite, alho e cheiro-verde. Petisco fácil, servido no palitinho, que some da mesa.

40 min · Fácil

Arroz Soltinho
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Arroz Soltinho

O arroz branco do dia a dia, soltinho e cheiroso, com cebola refogada e uma folha de louro. Passo a passo para acertar sempre.

25 min · Fácil

Carne de Sol com Mandioca
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Carne de Sol com Mandioca

A Carne de Sol com Mandioca é um prato típico do sertão nordestino. A carne de sol macia acompanhada de mandioca cozida e manteiga de garrafa é pura essência da culinária sertaneja.

1h 20min · Média

Cuscuz Nordestino
Salgados

Cuscuz Nordestino

O Cuscuz Nordestino é um prato feito com flocão de milho cozido no vapor, base da alimentação nordestina. Versátil, pode ser servido com manteiga, ovo, queijo, leite de coco ou carne seca.

20 min · Fácil

Empadão de Frango
Salgados

Empadão de Frango

O Empadão de Frango é uma torta salgada clássica brasileira com massa amanteigada e recheio generoso de frango desfiado com palmito, azeitonas e ovos cozidos.

1h 15min · Média

Bobó de Camarão
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Bobó de Camarão

O Bobó de Camarão é um prato baiano cremoso e sofisticado feito com purê de mandioca, leite de coco, azeite de dendê e camarões frescos. Uma iguaria da culinária afro-brasileira.

1h · Média

Baião de Dois
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Baião de Dois

O Baião de Dois é um prato típico cearense que combina arroz e feijão-de-corda cozidos juntos, com queijo coalho, manteiga e temperos regionais. Comfort food nordestina por excelência.

55 min · Fácil

Escondidinho de Carne Seca
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Escondidinho de Carne Seca

O Escondidinho de Carne Seca é um prato reconfortante feito com purê de mandioca cremoso e carne seca desfiada gratinada com queijo. Uma receita nordestina que conquistou todo o Brasil.

1h 10min · Média

Vatapá
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Vatapá

O Vatapá é um prato cremoso da culinária baiana, feito com pão amanhecido, leite de coco, amendoim, castanha de caju, gengibre, azeite de dendê e camarão seco. Essencial no acarajé.

1h · Média

Tapioca Recheada
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Tapioca Recheada

A Tapioca é um prato versátil da culinária nordestina brasileira, feita com goma de mandioca hidratada e recheada com diversos ingredientes doces ou salgados. Sem glúten e leve.

10 min · Fácil

Coxinha de Frango
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Coxinha de Frango

A Coxinha de Frango é o salgadinho mais popular do Brasil. Com massa macia de batata e farinha, recheada com frango desfiado temperado, empanada e frita até ficar dourada e crocante.

1h · Média

Feijoada Completa
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Feijoada Completa

A Feijoada Completa é o prato nacional do Brasil, feito com feijão-preto cozido lentamente com diversas carnes e embutidos defumados. Servida com arroz, couve, farofa e laranja.

3h 30min · Difícil